
Αʹ
Επιλογή
Καλλιέργειες που ταιριάζουν στο μικροκλίμα της περιοχής μας.
Περιεχόμενα
Καλώς ήρθατε. Παράγουμε με μεράκι, φροντίδα και σεβασμό στη γη, προσφέροντας ποιοτικά αγροτικά προϊόντα απευθείας από το χωράφι στο τραπέζι σας.
«Να παράγουμε προϊόντα που θα επιλέγαμε και για το δικό μας τραπέζι.»
Η οικογένειά μας δραστηριοποιείται στον αγροτικό τομέα από το 1987, καλλιεργώντας τη γη της περιοχής μας με συνέπεια και αγάπη για την παραγωγή. Σήμερα συνεχίζουμε την ίδια παράδοση, συνδυάζοντας την εμπειρία των προηγούμενων γενεών με σύγχρονες πρακτικές καλλιέργειας.
Η Φάρμα Δημητρίου βρίσκεται στην περιοχή της Αμαλιάδας Ηλείας, σε μια περιοχή με ιδιαίτερα ευνοϊκό κλίμα και εύφορα εδάφη. Οι καλλιέργειές μας εκτείνονται σε περισσότερα από 120 στρέμματα, όπου καλλιεργούμε εποχιακά φρούτα, λαχανικά και ελαιόδεντρα.
Η καθημερινή μας δουλειά ξεκινά από το χωράφι. Παρακολουθούμε κάθε καλλιέργεια σε όλα τα στάδια ανάπτυξής της και φροντίζουμε ώστε η συγκομιδή να γίνεται στον κατάλληλο χρόνο, όταν το προϊόν έχει αποκτήσει τα χαρακτηριστικά που αναζητούμε.
Η παραγωγή μας αλλάζει ανάλογα με την εποχή. Κάθε προϊόν συγκομίζεται όταν βρίσκεται στο κατάλληλο στάδιο.
Ενδεικτικό ημερολόγιο. Οι ημερομηνίες μεταβάλλονται ανάλογα με τον καιρό κάθε χρονιάς.
Αʹ
Επιλεγμένες ποικιλίες με έντονη γεύση, φυσικό άρωμα και σωστή υφή. Συγκομιδή καθημερινά κατά την περίοδο παραγωγής.
Βʹ
Από οικογενειακούς οπωρώνες της Ηλείας. Φυσική γλυκύτητα, άρωμα και πλούσιος χυμός.
Γʹ
Επιλεγμένες ποικιλίες τους καλοκαιρινούς μήνες. Η συγκομιδή γίνεται με βάση την ωριμότητα κάθε καρπού.
Δʹ
Για το σπίτι και για επαγγελματίες της εστίασης. Προσοχή στην καλλιέργεια, τη συγκομιδή και την αποθήκευση.
Εʹ
Εξαιρετικό παρθένο, μικρής παραγωγής. Έκθλιψη σε συνεργαζόμενο ελαιοτριβείο της περιοχής.
ΣΤʹ
Καλλιέργειες που ταιριάζουν στο μικροκλίμα της περιοχής, η καθεμία στην εποχή της.
§04
Η περιοχή της Αμαλιάδας αποτελεί έναν από τους σημαντικούς αγροτικούς τόπους της Πελοποννήσου. Τα εύφορα εδάφη, το ήπιο κλίμα και η ηλιοφάνεια δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για φρούτα, λαχανικά και ελαιόδεντρα.
Για εμάς η γη δεν είναι απλώς ο χώρος στον οποίο εργαζόμαστε. Είναι η βάση της παραγωγής μας και ένας πόρος που θέλουμε να διατηρήσουμε για τις επόμενες γενιές.
Ακολουθούμε πρακτικές που έχουν ως στόχο τη σωστή ανάπτυξη των καλλιεργειών και την υπεύθυνη διαχείριση των φυσικών πόρων.
Παρακολουθούμε την κατάσταση του εδάφους και την ανάπτυξη των φυτών, προσαρμόζοντας τη φροντίδα ανάλογα με τις συνθήκες.
Η ορθολογική χρήση του νερού είναι βασικό στοιχείο της καθημερινής μας πρακτικής.
Η σωστή θρέψη των φυτών και η προσεκτική παρακολούθηση των καλλιεργειών, σε κάθε στάδιο.
§06
Για εμάς η ποιότητα δεν αφορά μόνο το τελικό προϊόν. Ξεκινά από την επιλογή της καλλιέργειας και συνεχίζεται σε κάθε στάδιο.

Αʹ
Καλλιέργειες που ταιριάζουν στο μικροκλίμα της περιοχής μας.

Βʹ
Παρακολούθηση σε όλα τα στάδια ανάπτυξης, από τη φύτευση ως την ωρίμανση.

Γʹ
Κάθε προϊόν συλλέγεται, ελέγχεται και προετοιμάζεται με προσοχή.
Δʹ
Συνεργαζόμαστε με παντοπωλεία, καταστήματα τροφίμων, λαϊκές αγορές, ξενοδοχεία, εστιατόρια και επαγγελματίες της εστίασης.
§07 · Για επαγγελματίες
Εξυπηρετούμε επαγγελματίες που χρειάζονται σταθερή προμήθεια με συνέπεια. Επικοινωνήστε μαζί μας για να συζητήσουμε τις διαθέσιμες καλλιέργειες, τις ποσότητες και τον τρόπο παράδοσης.

Η Φάρμα Δημητρίου ξεκινά ως μια μικρή οικογενειακή αγροτική εκμετάλλευση με λίγα στρέμματα γης.
Η παραγωγή αυξάνεται και η δεύτερη γενιά της οικογένειας αναλαμβάνει ενεργό ρόλο στην καθημερινή λειτουργία της φάρμας.
Επενδύουμε σε σύγχρονες μεθόδους, καλύτερο εξοπλισμό και νέες καλλιέργειες, χωρίς να χάνουμε τον οικογενειακό χαρακτήρα.
Η καθημερινότητά μας
Νωρίς το πρωί βρισκόμαστε ήδη στα χωράφια. Η κάθε καλλιέργεια χρειάζεται διαφορετική φροντίδα και διαφορετικό χρόνο. Ένα καλό προϊόν ξεκινά πάντα από μια σωστά φροντισμένη καλλιέργεια.
Περισσότερα από 35 χρόνια στον αγροτικό τομέα.
Συγκομιδή τη σωστή στιγμή, για φρεσκάδα και φυσικά χαρακτηριστικά.
Τηρούμε τις συμφωνίες μας. Κάθε παραγγελία με την ίδια προσοχή.
Η οικογένεια συμμετέχει σε κάθε στάδιο της διαδικασίας.
Παράγουμε στην Ηλεία, συνεργαζόμαστε σε όλη την Ελλάδα.
Η ποιότητα είναι καθημερινή υπόθεση.
§10
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα και τις διαθέσιμες ποσότητες; Να συνεργαστούμε με το κατάστημά σας, το εστιατόριο ή την επιχείρησή σας;
Επικοινωνήστε μαζί μας και θα χαρούμε να συζητήσουμε τις ανάγκες σας.